Filets de soles au fromage

Recette Filets de soles au fromage

Préparation recette de Filets de soles au fromage :

Commencez par faire revenir l’oignon haché avec un peu d’huile d’olive puis ajoutez un peu de jus de citron, du sel et Poivre.

Mélangez le fromage blanc, avec moutarde, le reste de jus de citron, persil, sel et Poivre.

Dans un plat allant au four, étalez les oignons, déposez dessus les filets de soles, garnir chaque filet du mélange au fromage blanc.

Enfournez dans le four préchauffé à 190° pendant 20mn.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Filets de soles au fromage :

- filets de soles
- fromage blanc
- un oignon ou échalote
- jus d’un citron
- une c à café de moutarde
- Persil haché
- huile d’olive
- sel, Poivre