Filet de colin aux légumes

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Recette filet de colin aux légumes

Préparation recette de filet de colin aux légumes :

Commencez par éplucher, laver et couper vos légumes en petits cube.

Mettez de l’huile dans une sauteuse, y mettre les légumes, sel, Poivre et les herbes puis cuire à feu doux.

Roulez vos colins et les tenir avec des cures dents. Les mettre ensuite à cuire avec les légumes.

Une fois cuit, enlevez les cures dents et présenter votre assiette.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour filet de colin aux légumes :

- filet de colin
- carottes
- courgettes
- pommes de terre
- l’huile d’olive
- sel,Poivre
- herbe de Provence
- citron (facultatif)

Publié le : 19 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Plats de poissons

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles