Crevettes au riz et poivrons

Recette Crevettes au riz et poivrons

Préparation recette de Crevettes au riz et poivrons :

Commencez par mettre l’oignon dans un wok ou une poêle, les poivrons en juliennes, ajoutez le Gingembre, Curry, les deux huiles, l’ail puis salez et poivrez et ajouter le Persil et la coriandre.

Laissez mijoter pendant 10 minutes.

Ensuite, ajoutez les champignons, les pousses d’haricots de Mango et les crevettes.

Ajouter un verre de lait de coco et laissez cuire à feu doux.

servir chaud avec du riz Basmati.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Crevettes au riz et poivrons :

- 500g de crevettes
- 1 oignon coupé en lamelles
- champignons de paris
- pousses d’haricot de Mango
- poivrons rouge et vert
- Gingembre frais
- lait de coco
- Persil et coriandre
- sel et Poivre
- 1 gousse d ail
- Curry
- huile des huîtres
- huile de soja