Pizza mozzarella

Recette Pizza mozzarella.

Préparation Pizza mozzarella :

Commencez par mélangez le tout et la mettre à reposer au frigo au moins une heure.

Mettez la farine en puits sur le plan de travail. Dans ce puits, vous placez les petits suisses, la farine et du beurre fondu, ajoutez un peu de sel et un peu de sucre. Si elle est destinée à des préparations sucrées l’utiliser comme une pâte feuilletée aussi.

Nappez avec la sauce tomate faite maison.

Tomates coupées en tranches. mozzarella coupée en tranches et placée sur chaque tranche de tomates.

Saupoudrez de l’Origan sur l’ensemble, ajouter le fromage rappé et enfournez dans un four bien chauffé.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 3 petits suisses
- 180g de farine
- 90g de beurre
- sel
- Mozzarelle
- tomate
- fromage rappé
- Origan