Pizza à la viande hachée

Recette Pizza à la viande hachée.

Préparation Pizza à la viande hachée :

Commencez par mélangez tous les ingrédients de la pâte et la laisser reposer.

Rappez deux grosses tomates bien mure et un oignon moyen, ajoutez du sel, huile, Poivre, Paprika fort et 1 cuillère à soupe de tomate concentré.

Laisser cuire sur un feu doux 30 minutes et garnir la pâte : sauce tomate, revenir dans une poêle 200g de viande hachée vite fait et ajouter là à la sauce tomate, saupoudrez des rondelles d’olives vertes et décorer avec les olives noires.

Faite cuire votre pizza et à la fin de cuisson rajouter le fromage rappé.

Vous pouvez enrouler les bords de la pâte de pizza avec du fromage, cela donne beaucoup de goût.

Bonne dégustation

Ingrédients :

pour la pâte a pizza :
- 300g de farine
- 1oeuf
- sel+
- 3c a s de l’huile d’olive
- eau tiède pour rassembler la pâte
- 1 c a s de herbe de Provence

Pour la garniture :
- 200g de viande hachée
- 2 tomates
- un oignon
- sel et Poivre
- Paprika fort
- 1 cuillère à soupe de tomate concentré
- Fromage rappé