Bases de l’équilibre alimentaire

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L’équilibre alimentaire est un mot magique qui ne signifie souvent rien de concret. Il repose sur :

* L’égalité des dépenses énergétiques et des entrées d’aliments apportant cette énergie ;

* la bonne répartition des protéines, des lipides et des glucides dans l’alimentation ;

* l’oubli d’un certain nombre d’idées reçues telles que ” le pain fait grossir, donc je n’en mange pas “.

En pratique, l’équilibre alimentaire se réalise :

* en faisant 3 repas par jour ;

* en mangeant de tout selon son appétit ;

* en mangeant seulement quand on a faim ou encore faim ;

* en mangeant seulement quand on est assis à une table, avec une assiette, un couteau et une fourchette ;

* en ne mangeant jamais dans la rue ;

* en ne mangeant pas entre les repas ;

en se bougeant un maximum : plus on reste immobile ou assis (sur une chaise ou dans une voiture), moins on dépense d’énergie. Le déséquilibre alimentaire est (entre autres) à l’origine de la prise de poids.
Celle-ci va de plus en plus en plus vers l’obésité.
L’obésité est nuisible à la santé.
Donc, le déséquilibre alimentaire est nuisible à la santé.
La sédentarité est (entre autres) à l’origine de la prise de poids.
Celle-ci va de plus en plus en plus vers l’obésité.
L’obésité est nuisible à la santé.
Donc, la sédentarité est nuisible à la santé.

Publié le : 1 juillet 2005 par : | Catégorie : Toutes les Nutrition et Régimes

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles