Sauce au curry dakatine, beurre de cacahuète

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Sauce au curry dakatine

Préparation de la Sauce au curry dakatine fait maison :

Commencez par faire revenir les oignons et les champignons dans un peu d’huile, laissez bien suer jusqu’à coloration.

Ajoutez la beurre de cacahuète (dakatine), bien remuer pour lier.

Mettez vos crevettes, l’ail hâché et laisser cuire encore 5 minutes.

Versez la crème, le Curry, assaisonnez et laissez encore cuire 5 min.

Votre sauce est prête.

Conservez au frais.

Bonne dégustation

Les ingrédients :

- 1 gros oignon
- 1 bol de champignons frais
- 1 bol de crevettes
- 2 c à c de dakatine (beurre de cacahuète)
- 1 gousse d’ail
- 50cl de crème fraîche
- 1 c à c rase de Curry
- sel
- Poivre

Publié le : 11 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Leçons de cuisine

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles