Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Préparation de la crème pâtissière

creme-patissiere
Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

0 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • harcha-belben-au-thon-olives-vertes

    Harcha belben au thon et olives vertes

  • mini-harcha-traditionnelle

    Mini harcha traditionnelle

  • caviar-de-chou-fleur-zaalouk

    Caviar de chou-fleur, zaalouk

  • baghrir-cacao

    Baghrir au cacao

  • soupe-de-marrons-creme-celeri

    Soupe de marrons à la crème de céleri

Recette de préparation de la crème pâtissière :

Prenez une casserole et faite blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre, y rajouter la maïzena. Mélangez le tout et mettez sur feu doux tout en remuant.

La crème épaissit légèrement, versez la crème liquide ou le lait selon votre goût.

Laissez épaissir la crème tout en remuant, afin d’éviter que ça ne brûle au fond de la casserole.

Vous obtiendrez votre crème pâtissière.

Laissez refroidir sous un film alimentaire.

Bonne dégustation

Pour les ingrédients :

- 5 jaunes d’oeufs
- 125g de sucre en poudre
- 2 c à s de maïzena
- 50cl de crème liquide ou de lait

Publié le : 11 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Leçons de cuisine

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Envoyer un Commentaire


huit + = 16

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles