Pâte sablée, comment préparer la Pâte sablée

Recette préparation de la Pâte sablée :

Commencez par mélanger l’œuf au sel et au sucre dans un saladier.

Fouettez pour obtenir un mélange mousseux.

Versez la farine et le sucre vanillé.

Mélangez bien et effritez la pâte entre vos doigts.

Ajoutez le beurre en noisettes et pétrissez la pâte.

Étalez la pâte sur un plan fariné.

Mettez la dans un moule à tarte préalablement huilé.

Faites cuire 20 minutes environ.

Ingrédients :

- 1 œuf
- 1/4 cuillère à café de sel
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 250g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé