Comment conserver l’ail

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Vous vous posez souvent la question de comment conserver l’ail ? Aujourd’hui, je réponds à cette question par cette préparation.

Conservation de l’ail :

Prenez l’ail, enlever la peau et écraser le finement.

Ajoutez du sel mais généreusement pour une meilleure conservation et mettez le dans un bocal.

Par la suite, couvrir de l’huile d’olive et fermez le bocal.

Mettez le au frais. L’ail est prêt, vous vous facilitez la vie, vous pouvez vous en servir sans piler à chaque fois.

Ingrédients :

- Ail
- Sel
- Huile d’olive

Publié le : 11 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Leçons de cuisine

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles