Maakouda de viande hachée facile, recette Ramadan

maakouda-de-viande-hachee
Note moyenne des membres

(4 / 5)

Évaluer cette recette

5 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • makrout-du-ramadan

    Makrout du Ramadan, recette de datte, مقروط

  • gratin-de-merlan-crevettes

    Gratin de merlan et crevettes

  • pigeons_farcis

    Recette de Pigeons farcis à la marocaine

  • soupe-de-carottes-courgettes

    Soupe de carottes et courgettes

  • choumicha-harira-marocaine-tomates-basilic

    Vidéo choumicha : Soupe marocaine de tomates au basilic – Harira

Recette Maakouda de viande hachée :

Préparation :

Commencez par laver les légumes… l’aubergine, courgette,
Couper l’aubergine et courgette en rondelle, et faire frire dans l’huile.

Ensuite, dans un saladier mélanger viande hachée, les oeufs, le fromage rappe, poivre, sel, cumin et oignon.

Mettre dans un moule du four et disposer en cercle la moitie de l’aubergine et courgette puis verser la farce de la viande hachée et à la fin disposer l’autre moitie et saupoudrer avec le fromage râpez.

Bonne dégustation.

La maakouda peut être farcie au poulet, aux fromages ou autres ingrédients. Elle est servi en entrée pour le Ramadan.

Ingrédients :

- 1 aubergine
- 1 courgette
- 5 oeufs
- fromage gruyère râpé
- 1 oignon
- cumin
- sel
- poivre

Publié le : 31 janvier 2015 par : | Catégorie : Toutes les Ramadan, Recettes de Viande

Envoyer un Commentaire


+ six = 13

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles