Maakouda de viande hachée facile, recette Ramadan

maakouda-de-viande-hachee
Note moyenne des membres

(4.3 / 5)

Évaluer cette recette

3 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • chausson-farci-cacher

    Chausson farci au cacher

  • makroud-makrout-ramadan

    Recette Ramadan : Makroud ou Makrout

  • gratin-de-merlan-crevettes

    Gratin de merlan et crevettes

  • lasagnes-aubergines-grillees

    Lasagnes aux aubergines grillées

  • mkhamer-de-fruits-de-mer

    Batboute aux fruits de mer, Mkhamer

Recette Maakouda de viande hachée :

Préparation :

Commencez par laver les légumes… l’aubergine, courgette,
Couper l’aubergine et courgette en rondelle, et faire frire dans l’huile.

Ensuite, dans un saladier mélanger viande hachée, les oeufs, le fromage rappe, poivre, sel, cumin et oignon.

Mettre dans un moule du four et disposer en cercle la moitie de l’aubergine et courgette puis verser la farce de la viande hachée et à la fin disposer l’autre moitie et saupoudrer avec le fromage râpez.

Bonne dégustation.

La maakouda peut être farcie au poulet, aux fromages ou autres ingrédients. Elle est servi en entrée pour le Ramadan.

Ingrédients :

- 1 aubergine
- 1 courgette
- 5 oeufs
- fromage gruyère râpé
- 1 oignon
- cumin
- sel
- poivre

Publié le : 31 janvier 2015 par : | Catégorie : Toutes les Ramadan, Recettes de Viande

Envoyer un Commentaire


neuf − = 3

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles