Gratin facile

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Recette Gratin facile.

Préparation recette de Gratin de Pomme de terre, Courgettes, Oignons et Champignons :

Commencez par mettre les pommes de terre, les courgettes et les oignons dans de l’eau bouillante et laisser Blanchir 10 mn

Les champignons, les Blanchir à part dans une casserole 5 mn

Passer tous les légumes dans le passoire pour enlever l’eau

Dans un plat allant au four, disposez les légumes en couche, versez dessus de la crème fraiche liquide ou un peu de lait, saupoudrez du sel, Poivre et piment doux

Étaler la viande hachée sur toute la surface des légumes, et saupoudrez encore une fois du sel, Poivre et piment doux.

Étaler le fromage râpé sur toute la surface

Couvrir avec du papier aluminium et piquez avec une cure dent

Laisser cuire 10 à 15 mn à 210 °

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de Pomme de terre, Courgettes, Oignons et Champignons :

- Pomme de terre coupé en lamelles
- Courgettes coupés en lamelles
- Oignons coupés en lamelle
- Champignons (moi j’ai mis du surgelé)
- 200 g de viande hachée
- Fromage râpé
- crème fraiche ou peu de lait
- sel
- Poivre
- piment doux

Publié le : 15 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Gratin

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles