Gratin de poulet aux légumes

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Recette Gratin de poulet aux légumes.

Préparation recette de Gratin de poulet aux légumes :

Commencez par faire revenir les tous petits morceaux de blanc de poulet dans de l’huile d’olive. assaisonnez avec les épices et laissez dorer puis ajoutez la moutarde, remuez et laissez revenir jusqu’à imprégnation de la moutarde. enfin réservez.

Râpez les légumes dans un saladier et ajoutez le fromage à tartiner, un peu de sel et Poivre. Puis mélangez bien le tout.

Préchauffez votre four th7.

dans un plat à lasagne, déposez le mélange avec les légumes puis par dessus le blanc de poulet. versez la crème liquide puis dispersez de gruyère râpé.

Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que ce soit bien gratiné sur le dessus.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de poulet aux légumes :

- 3 filets de blanc de poulet
- 2 courgettes moyennes
- 2 pommes de terre
- 40cl de crème liquide
- 2 c à s de moutarde
- 3 vache qui rit
- gruyère râpé
Epices :
- cannelle
- ras el hanout
- Paprika
- Poivre
- sel

Publié le : 15 mai 2015 par : | Catégorie : Toutes les Gratin

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles