Gratin de macaroni et béchamel

Recette Gratin de macaroni et béchamel.

Préparation recette de Gratin de macaroni et béchamel :

Commencez par mélanger les pâte avec la sauce tomate dans un saladier .

Mélangez la purée avec le fromage ( Kiri ou l’autre qui rit ), muscade et une pince de curry.

Beurrez un moule allant au four, mettez une couche de pâte, une autre de purée de légumes, une bonne couche de béchamel, vous pouvez aussi rajouter une pince de safran à la béchamel puis finir par de la mozzarelle râpé.

Enfournez au four chaud jusqu’à cuisson.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de macaroni et béchamel :

- 500 g de macaroni cuit à l’eau
- Une portion de sauce tomate
- Une purée de légume (carotte, navet et pommes de terre)
- une portion de béchamel
- safran
- 100 g de mozzarella
- beurre
- 5 ou 6 portion de kiri ou la vache qui rit
- muscade