Gratin de courgettes au fromage rouge

Recette Gratin de courgettes au fromage.

Préparation recette de Gratin de courgettes au fromage rouge :

Commencez par éplucher et couper en rondelles les courgettes. Les faire dorer dans l’huile d’olive, ajoutez l’ail coupé fin, les herbes et assaisonnez.

Prenez un saladier, battez les 4 œufs à la fourchette. Ajoutez le pot de fromage et bien mélanger puis lier avec le lait. Terminez par des petits morceaux de cacher ensuite Poivrez.

Beurrez un plat à gratin, déposez les courgettes dorées dans le fond et ajoutez le mélange de fromage.

Enfournez et laisser cuire 30 minutes à thermostat 5 (150°C).

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de courgettes au fromage rouge :

- 8 petites courgettes
- 4 œufs
- 1 pot de fromage rouge
- 1/4 de litre de lait
- 100 g de cacher
- 4 gousses d’ail
- 4 cuillères à soupe d’huile olive
- herbes de Provence
- sel
- Poivre