Gratin de courgette à la tomate

Recette Gratin de courgette à la tomate.

Préparation recette de Gratin de courgette à la tomate :

Commencez par mettre dans un plat à four, mettez du papier sulfurisé, ajoutez les tomates coupées, une poignée de riz et les courgettes râpées puis les herbes.

Dans un bol, mettez les œufs, le lait et les épices, battre les œufs jusqu’à ce que ça mousse.

Mettez par dessus les courgettes, couvrir de papier d’aluminium et enfournez pendant 35 minutes.

Sortir le plat du four, mettez le fromage et enfournez sans couvrir jusqu’à ce que le gratin prend une belle couleur dorée.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Gratin de courgette à la tomate :

- 3 grosses courgettes râpées.
- 4 tomates moyennes coupées en tranches.
- une poignée de riz qui sert a absorbé le liquide des courgettes.
- 6 œufs.
- 1 verre de lait.
- 50 g de fromage râpé.
- 1 c a s d’huile d’olive.
- sel, Poivre et des herbes à votre convenance.