Gratin aux pommes de terre oeufs

Recette Gratin aux pommes de terre oeufs.

Préparation Gratin aux pommes de terre oeufs :

Commencez par peler les pommes de terre et les couper en petit morceau, juste après les frire jusqu’à ce qu’ils deviennent dorées, puis mettre du sel.

Coupez la mortadelle en petit morceau aussi.

Mettez les pomme de terre et la mortadelle dans un moule à four.

Coupez le beurre et la mettre aussi dans le moule.

Rajoutez les œufs, le persil et le fromage.

Mettre au four jusqu’à cuisson.

Bonne dégustation

Ingrédients :

- 500g de pomme de terre
- 4 oeufs
- 200g de mortadelle
- 50g de beurre
- 1 càs de persil
- 100g de fromage rappé
- sel