Clafoutis à l’ananas

Recette Clafoutis à l’ananas

Préparation recette gâteau de Clafoutis à l’ananas :

Commencez par allumer le four à 180°C.

Mettre un papier sulfurisé découpé aux mesure de votre moule à manqué (ou un autre moule) et beurrer les côtés du moule, placer les morceau d’ananas dans le fond du moule.

Mettre dans votre robot tous les ingrédients (sauf la farine et le lait) et bien mixer, rajouter la farine et le lait en deux fois et bien mixer encore. Verser le mélange sur l’ananas et enfourner.

10 minutes avant la fin de la cuisson sortir le gâteau et passer un peu de sirop avec le pinceau (le sirop de l’ananas en boite) et mettre le gâteau à dorer à Température de 210°C.

on peut la faire avec les fruits que l’on veut.

Temps de cuisson : 1h

Bonne dégustation

Ingrédients pâtisserie pour Clafoutis à l’ananas :

- 3 œufs
- 5 c.à.s. de farine
- 6 c.à.s. de sucre en poudre
- 30 g de beurre
- ½ verre d’huile
- ¼ de litre de lait
- 1 boite d’ananas en morceaux
- 3 c.à.s. de poudre d’amandes