Velouté de potirons

Recette Velouté de potirons

Préparation recette de Velouté de potirons :

Commencez par couper tout les ingrédients, les recouvrir d’eau et cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent tendre, salez et poivrez à votre convenance puis mixer avec l’eau de cuisson.

Ajouter le lait et laisser sur feu doux 3 minutes.

Enlever du feux et rajoutez la crème liquide puis mélangez.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Velouté de potirons :

– 250 g de potirons
– 1 pomme
– 1 pomme de terre moyenne
– 1 petit verre de lait
– crème liquide
– sel & Poivre