Feuilletés aux légumes

Recette Feuilletés aux légumes

Préparation recette de Feuilletés aux légumes :

Commencez par revenir les oignons dans une poêle, le poivron coupés en dés, et la gousse d’ail hachée.

Ajoutez les champignons coupés en dés.

Pelez et râpez les carottes et les courgettes, et les ajouter aux autres légumes qui cuisent.

Mettre le sel, le Poivre, le cumin et le persil.

Laissez revenir le mélange quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

Aplatir la pâte feuilletée et couper des ronds.

Mettre de la farce, et un peu de fromage râpé et fermer comme un chausson.

Dorer avec l’oeuf battu.

Enfournez jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Servir chaud.

Bonne dégustation

Ingrédients pour Feuilletés aux légumes :

- pâte feuilletée
- 2 oignons
- 1 poivron
- 1 gousse d’ail
- 2 carottes
- 2 courgettes
- des champignons de Paris frais (ou en conserve si vous n’en avez pas)
- du sel
- du Poivre
- du persil
- du cumin
- du fromage râpé
- 1 oeuf