Recipe Search de la cuisine Marocaine

Recipe Types: Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Aïd Al-Adha : KEBDA M’CHERMLA

Average Member Rating

(0 / 5)

Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:

  • Boulfaf – Brochette de foie du mouton et crépine

  • Tajine de viande Mhammar aux pommes de terre

  • Tajine d’agneau à l’ananas

  • Couscous a la tete de mouton et pois chiche

  • Vidéo Fatéma Hal : Epaule d’Agneau

500 g de foie d’agneau
1/2 bouquet de coriandre haché
3 gousses d’ail
Huile d’olive
Écorce d’1/2 citron confit
Sel, cumin, paprika Laver et égoutter le foie, le couper en dés moyens. Dans une sauteuse mettre les morceaux de foie avec l’ail haché, le coriandre, le sel, le cumin, le paprika et l’huile d’olive. Faire revenir quelques minutes l’ensemble, ajouter le citron confit coupés en petits morceaux. Verser y 3 verres d’eau et laisser cuire 20 minutes environ. Faire réduire et retirer avant que la sauce n’épaississe.

Publié le : 11 November 2010 par : | Category : Toutes les Recettes de Viande

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Post A Comment


three + 5 =

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles