Kermoussa

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Préparation :
Pétrir le beurre avec le sucre, ajouter l’eau de fleur d’oranger et le colorant, travailler la pâte jusqu’ à ce qu’elle soit homogène.

Et après procéder comme sur les photos

– faire cuire 15 mn au four
– Tromper tout de suite dans le miel
– décorer les bouts avec du chocolat blanc.

Ingrédients :
Pour la farce :
– 250 g de coco
– 250 g d’amande grillée et hachée
– 250 g de raisin secs coupé en petits morceaux
– 3 grandes cuillères de beurre
– 1/2 cuillère Clou de girofle moulu
– 1/2 cuillère de cannelle
– eau de fleur d’oranger
– Colorant rouge

Mélanger tout ces ingrédients

Pour la pâte :
– 250 g de beurre
– 1 grande cuillère de sucre
– 1 grand verre d’eau de fleur d’oranger
– colorant vert
– farine selon le mélange
– Miel
– 60 g de chocolat blanc pour décoration

Publié le : 20 April 2015 par : | Category : Toutes les Recettes Pâtisseries

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Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles