Recipe Search de la cuisine Marocaine

Recipe Types: Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

tangia marrakchia, recette de tanjia à la marocaine

Average Member Rating

(3.3 / 5)

Rate this recipe

3 people rated this recipe

Related Recipes:

  • Boulfaf – Brochette de foie du mouton et crépine

  • Tajine de viande Mhammar aux pommes de terre

  • Vidéo choumicha : Seffa aux vermicelles avec Epaule d’agneau

  • Osbane – bakbouka

  • Vidéo choumicha : Brochettes de Kefta

Préparation

Dans un saladier mélanger tout les épices, huile, smen, la pulpe du citron
, ail écrasé bien mélanger et badigeonner avec les beau morceau de viande

Placez les dans le Tanjia. Arroser d’eau Recouvrez le Tanjia d’un papier allu,
fixer le avec une corde. Percez-le de quelques trous. et faite cuire
chez le fernatchi dressé le contenu dans un plat de service.

Décoré de belle tranche de citron msseyer

Ingrédients

– 2kg de jarret d’agneau
– 8 gousses d’ail
– 2 cuillère à café de cumin
–  1 pincée de safran
– 2 citron mssayer
– 1.5 cuillère à café de Raz el Hanout
– smen
– huile d’olive.

Publié le : 13 April 2015 par : | Category : Toutes les Plats marocains

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Post A Comment


four + = 12

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles