Sorbet à l'Orange de berkane et aux Pétales de Roses Du Dadès
 Dans une casserole mettre l'eau et le zeste d'orange et faire bouillir pendant 5 mn.Ajouter le sucre, retirer du feu et laisser refroidir puis filtrer. dans un bol large mélanger le jus, le sirop d'orange et l'écorce confite râpée. Couvrir de film alimentaire et placer au congélateur pendant 2h. Racler la préparation avec une fourchette et remettre au congélateur pendant 1 h, recommencer l'opération deux fois pour obtenir un granité très fin. Tremper les pétales un à un dans le blanc d'oeuf puis dans le sucre semoule. Laisser sécher à l'air. Servir le granité dans des coupoles froides. Parsemer des pétales de roses givrés. Pour accompagner ce délicieux sorbet, nous vous proposons des gâteaux au miel: Makrout à la nigelle et Bakalou.
| ||||
[ Retour à Desserts |
Retour à l'index des sections |  ] |
| · FEKKAS (read: 77859 times) |
| · Roses aux amandes (read: 64429 times) |
| · ROSES AUX MIEL (read: 52919 times) |
| · Sablés à la confiture (read: 73258 times) |
| · SEMOULE AUX FRUITS SECS (read: 26069 times) |
| · SFENJ beignets (read: 68029 times) |
| · SFOUF ou SFOF (read: 38355 times) |
| · TARTE A LA PASTEQUE (read: 31768 times) |
| · THE à la MENTHE (read: 22334 times) |
| · Baklawa Tunisienne aux fruits sec (read: 31120 times) |
| · Briouats au miel (read: 42766 times) |
| · Dattes fourrees Farcies aux amandes (read: 17452 times) |
| · Melaoui (crêpes marocaines) (read: 66143 times) |
| · Sorbet à l'Orange de berkane et aux Pétales de Roses Du Dadès (read: 16292 times) |
| · Sorbet au safran (read: 12461 times) |
| · Zlabia (read: 35727 times) |
| · Gâteau de Semoule aux Dattes (read: 35642 times) |
| · Oudnin El Kadhi <.......> Oreilles du Juge (read: 32189 times) |
| · krima (read: 32378 times) |
| · Dliba - Biscuits Marocains (read: 63032 times) |
| · Ghoriba aux amandes (read: 43871 times) |
| · Gateau au miel marocain (read: 108459 times) |
| · Halwa Chabakia - oreillettes au miel et graines de sésamerecette marocaine (read: 64215 times) |
[ Retour à l'index des sections ]
