Melaoui (crêpes marocaines)
 Tamiser la farine, y ajouter le sel et l'eau petit à petit. Pétrir le tout de façon à obtenir une boule homogène. Détailler la pâte en petites boules de 50 g environ. Les étaler sur une surface huilée le plus finement possible,de façon à obtenir un grand rond de pâte très fine. Rabattre les côtés pour obtenir des carrés de 6 à 8 cm de côté. Dans une grande poêle, mettre à chauffer une noix de beurre et y faire cuire le crêpes sur chaque face. Déguster avec du miel ou du sucre semoule.
| ||||
[ Retour à Desserts |
Retour à l'index des sections |  ] |
| · FEKKAS (read: 36351 times) |
| · Roses aux amandes (read: 29256 times) |
| · ROSES AUX MIEL (read: 22988 times) |
| · Sablés à la confiture (read: 25493 times) |
| · SEMOULE AUX FRUITS SECS (read: 11454 times) |
| · SFENJ beignets (read: 31671 times) |
| · SFOUF ou SFOF (read: 18506 times) |
| · TARTE A LA PASTEQUE (read: 13693 times) |
| · THE à la MENTHE (read: 9658 times) |
| · Baklawa Tunisienne aux fruits sec (read: 13853 times) |
| · Briouats au miel (read: 18296 times) |
| · Dattes fourrees Farcies aux amandes (read: 7572 times) |
| · Melaoui (crêpes marocaines) (read: 27140 times) |
| · Sorbet à l'Orange de berkane et aux Pétales de Roses Du Dadès (read: 7364 times) |
| · Sorbet au safran (read: 5358 times) |
| · Zlabia (read: 15803 times) |
| · Gâteau de Semoule aux Dattes (read: 14910 times) |
| · Oudnin El Kadhi <.......> Oreilles du Juge (read: 14533 times) |
| · krima (read: 16269 times) |
| · Dliba - Biscuits Marocains (read: 23180 times) |
| · Ghoriba aux amandes (read: 17248 times) |
| · Gateau au miel marocain (read: 35720 times) |
| · Halwa Chabakia - oreillettes au miel et graines de sésamerecette marocaine (read: 27006 times) |
[ Retour à l'index des sections ]
