RAZHAT EL CADI
Dans un plat tamisez les farines. Faites une fontaine au centre de la farine et ajoutez le sel. Ajoutez progressivement l’eau, en pétrissant énergiquement jusqu'à obtention d’une pâte bien lisse. Avec des mains huilées, faites des boules de la taille d'une mandarine et rangez-les sur une surface huilée. Huilez les mains puis enroulez la pâte autour du poignet pour obtenir de longs fils de pâte (Vous pouvez passer la pâte dans la machine à spaghetti). Posez la pâte sur le plan de travail et aplatissez-la pour obtenir une galette. Faites dorer les 2 faces sur une poêle huilée. Servez, accompagnés de miel ou de sucre.
| ||||
[ Retour à Patisseries |
Retour à l'index des sections |  ] |
| · AMANDES MERINGUEES (read: 72097 times) |
| · ANNEAUX AUX AMANDES (read: 62716 times) |
| · BAGHRIR (read: 118918 times) |
| · BATBOUTS AUX CREVETTES (read: 53388 times) |
| · BECHKITO (read: 51347 times) |
| · BISCUITS A LA CANNELLE (read: 48707 times) |
| · BISCUITS AUX NOIX (read: 39719 times) |
| · boules a la noix de coco et a la confiture (read: 87241 times) |
| · BRIOUATS AUX AMANDES (read: 47772 times) |
| · CHAMIA (read: 98544 times) |
| · CHEBBAKIA (read: 69774 times) |
| · CIGARES AUX AMANDES (read: 45066 times) |
| · CORNES DE GAZELLES (read: 73236 times) |
| · CORNETS AUX CHOCOLAT (read: 58460 times) |
| · COUSCOUS SELLOU (read: 31787 times) |
| · CREPES AU BEURRE ET AU MIEL (read: 47381 times) |
| · CREPES FEUILLETEES (read: 43897 times) |
| · CROISSANTS A LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT (read: 48509 times) |
| · DATTES AUX NOIX (read: 16824 times) |
| · FEKKAS AU CHOCOLAT (read: 41585 times) |
| · FEKKAS AUX AMANDES (read: 34530 times) |
| · FEKKAS AUX RAISINS SECS ET AMANDES (read: 25641 times) |
| · FEUILLETE AUX POMMES (read: 37777 times) |
| · GALETTES AUX SESAME (read: 28501 times) |
| · GALLETTE AUX DATTES (read: 23129 times) |
| · GATEAUX A LA CREME ET AUX CACAHUETES (read: 33595 times) |
| · Gateaux a la vanille et au sesame (read: 26465 times) |
| · GHORIBAS AUX AMANDES (read: 36997 times) |
| · GHORIBAS AUX JENJLANES (read: 25410 times) |
| · GHORIBAS AUX NOIX DE COCO (read: 33627 times) |
| · HARCHA (read: 63256 times) |
| · KHOUBZ pain marocain (read: 73749 times) |
| · KRACHEL (read: 38557 times) |
| · KRACHEL A LA POMME DE TERRE (read: 24940 times) |
| · M'HENCHA (read: 27712 times) |
| · M'SEMEN ou MELLOUI (read: 78059 times) |
| · MAKROUT (read: 101378 times) |
| · PASTILLA AU LAIT (read: 31532 times) |
| · QALB LOUZ (read: 45568 times) |
| · RAZHAT EL CADI (read: 31182 times) |
| · ROKO beignet de Al hocima (read: 37236 times) |
| · ROULEAUX À LA SEMOULE ET AU MIEL (read: 35662 times) |
| · ROULEAUX AU MIEL (read: 45170 times) |
| · ZLABIA (read: 61673 times) |
[ Retour à l'index des sections ]
