PASTILLA AU LAIT
Faire bouillir le lait avec le sucre en morceaux. Incorporer la maïzena diluée dans un peu de lait froid, l'eau de fleurs d'oranger, le beurre et faire épaissir à feu doux. Laisser tiédir. Mixer les amandes avec le sucre en poudre et la cannelle. Faire dorer à l'huile dans une poêle les feuilles de brik. Les superposer sur un plat rond, en intercalant toutes las 3 feuilles une couche d'amande hachées. Napper le dessus de la pastilla avec la crème au lait. Servir tiède.
| ||||
[ Retour à Patisseries |
Retour à l'index des sections |  ] |
| · AMANDES MERINGUEES (read: 61058 times) |
| · ANNEAUX AUX AMANDES (read: 53100 times) |
| · BAGHRIR (read: 98646 times) |
| · BATBOUTS AUX CREVETTES (read: 44598 times) |
| · BECHKITO (read: 42351 times) |
| · BISCUITS A LA CANNELLE (read: 39808 times) |
| · BISCUITS AUX NOIX (read: 32187 times) |
| · boules a la noix de coco et a la confiture (read: 66145 times) |
| · BRIOUATS AUX AMANDES (read: 38623 times) |
| · CHAMIA (read: 82971 times) |
| · CHEBBAKIA (read: 59991 times) |
| · CIGARES AUX AMANDES (read: 37199 times) |
| · CORNES DE GAZELLES (read: 61677 times) |
| · CORNETS AUX CHOCOLAT (read: 49405 times) |
| · COUSCOUS SELLOU (read: 27290 times) |
| · CREPES AU BEURRE ET AU MIEL (read: 38275 times) |
| · CREPES FEUILLETEES (read: 36020 times) |
| · CROISSANTS A LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT (read: 40336 times) |
| · DATTES AUX NOIX (read: 13024 times) |
| · FEKKAS AU CHOCOLAT (read: 34746 times) |
| · FEKKAS AUX AMANDES (read: 27279 times) |
| · FEKKAS AUX RAISINS SECS ET AMANDES (read: 20178 times) |
| · FEUILLETE AUX POMMES (read: 30805 times) |
| · GALETTES AUX SESAME (read: 23067 times) |
| · GALLETTE AUX DATTES (read: 18545 times) |
| · GATEAUX A LA CREME ET AUX CACAHUETES (read: 27480 times) |
| · Gateaux a la vanille et au sesame (read: 21058 times) |
| · GHORIBAS AUX AMANDES (read: 30140 times) |
| · GHORIBAS AUX JENJLANES (read: 20686 times) |
| · GHORIBAS AUX NOIX DE COCO (read: 27195 times) |
| · HARCHA (read: 52411 times) |
| · KHOUBZ pain marocain (read: 59554 times) |
| · KRACHEL (read: 31444 times) |
| · KRACHEL A LA POMME DE TERRE (read: 20164 times) |
| · M'HENCHA (read: 22787 times) |
| · M'SEMEN ou MELLOUI (read: 63840 times) |
| · MAKROUT (read: 81973 times) |
| · PASTILLA AU LAIT (read: 24802 times) |
| · QALB LOUZ (read: 38163 times) |
| · RAZHAT EL CADI (read: 26273 times) |
| · ROKO beignet de Al hocima (read: 30640 times) |
| · ROULEAUX À LA SEMOULE ET AU MIEL (read: 29546 times) |
| · ROULEAUX AU MIEL (read: 38032 times) |
| · ZLABIA (read: 52397 times) |
[ Retour à l'index des sections ]