Chaque année, l'épidémie de gastro-entérite est responsable de plus d'un million de consultations chez le médecin. Chez les plus jeunes, elle est redoutable. Il faut savoir que la prise en charge de cette affection a évolué. Il est temps de bousculer les idées reçues et d'arrêter notamment l'automédication systématique au coca

L’humidité et les premiers froids peuvent provoquer refroidissements, maux de gorge et fièvre. Pour passer un hiver à l’abri des microbes, il suffit parfois de consommer les fruits de saison, riches en substances importantes qui aident l’organisme à se défendre.

C’est l’hiver, soyons prêts à affronter le froid.
L’hiver approche, l’hiver est là. Fini les siestes au soleil et les repas légers. Notre organisme a faim d’énergie pour lutter contre le froid et la nuit et se protéger des rigueurs de l’hiver.

Pour aborder la fin de l’automne et l’hiver, notre organisme a besoin de réserves d’énergie, constantes et efficaces.

Les légumes secs sont des sucres lents très intéressants pour leurs vertus nutritionnelles.
Les légumes secs font partie de la famille des légumineuses. Ils se réhydratent à la cuisson et retrouvent alors toute leur fraîcheur. C’est une source précieuse de protéines, sans cholestérol,pratiquement dépourvue de graisses, de fibres alimentaires, d’hydrates de carbone, de calcium et de fer.

L'index glycémique est la capacité qu’a un aliment de faire monter le taux de glucose dans le sang. Il est d'autant plus élevé que l'hyperglycémie induite par le glucide testé est forte.

Les glucides sont la principale source d'énergie du corps humain.
Tout le monde connaît les classifications en sucres "simples" et "complexes" ou sucres "rapides" et "lents", c'est-à-dire absorbés rapidement ou lentement par l'organisme.

C’est prouvé, en hiver nous mangeons plus et plus gras.
En hiver, au contact du froid, notre organisme « active » les cellules de la graisse brune qui métabolisent en chaleur les acides gras avec un rendement allant jusqu’à 90%(1).

Les réactions du corps au froid

Lorsqu'on fait du sport dans des ambiances très froides, on s'expose à toute une série d'adaptations qui démontrent encore une fois l'extraordinaire ingéniosité de notre organisme.

L¹hiver est une saison à prendre très au sérieux. Elle est pleine de tracas pour d¹aucuns et c¹est la galère pour les personnes sensibles. Les spécialistes conseillent de bien se protéger pour ne pas attraper un virus et pour que les personnes souffrant de certaines pathologies chroniques se fassent vacciner sans plus attendre.