Préparation :


1- Préchauffer le four à 180 C .Beurrer et fariner un moule à cake rectangulaire. Tamiser la farine avec la levure chimique, la poudre d'amandes et le sel.

2- Travailler le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse. Ajouter les œufs un à un puis incorporer le mélange farine/poudre d'amandes en remuant avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène et épaisse et la diviser en 2 parts égales.

Préparation :


1- Préchauffer le four à 180.
Beurrer et fariner des petits moules à muffins ou préparer des caissettes de papier de taille moyenne.