Préparation
Dans un poêlon antiadhésif ou une casserole, faites revenir le poulet à feu vif. Mettez-le dans une assiette et réservez. À feu moyen, ajoutez les oignons et faites cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Préparation
Dans une marmite, bien mélanger les ingrédients Puis cuire, marmite a demi couverte, pendant 30 min environ. Après ce temps, retirer les morceaux de pigeons et ajouter à la sauce 1 bouquet de coriandre haché 1 bouquet de persil haché ½ cuil.
Préparation
Dans une casserole, bien chauffer a feu doux 25g de beurre Puis, hors du feu, verser les ingrédients Laisser épaissir 5 à 6 min en remuant sans arrêt.
Préparation
· Faire bouillir l'eau
· Ebouillanter la théière
· Verser la quantité nécessaire de thé vert (le creux de la main pour une théière de 5 tasses)
Préparation
Faire revenir l’oignon, la tomate, l’herbe avec une cuillère àsoupe d’huile de table. Ajouter le reste des éléments, laisser mijoter dans deux litres d’eau.
Préparation
Verser dans une marmite 2 litres d’eau, laisser bouillir. Verser la semoule en pluie, puis remuer. Ajouter le sel, le poivre et le safran, l’oignon râpé et le bâton de cannelle.
Préparation
Dans un autocuiseur faire revenir, viande, os, lentilles, pois chiches, cubes de bouillon, cannelle, gingembre avec le beurre. Ajouter les oignons, les tomates sans peau et le céleri. Additionner les pommes de terre et les carottes entières.
Préparation
Faire revenir le poulet dans un peu d'huile puis ajouter les légumes et faire cuire, en remuant de temps en temps. Faire bouillir un peu d'eau, lui ajouter un peu de jus de citron puis y plonger les sachets de thé et laisser infuser quelques instants avant de verser sur la préparation au poulet et légumes. Rectifier l'assaisonnement en jus de citron si besoin puis ajouter de la sauce soja.
Chauffez de l'huile dans une poêle; étalez une feuille de brik sur une assiette, mettez au milieu une c. a café de farce; pliez la brik de façon a obtenir un triangle et la glisser doucement dans la friture.
Préparation :
Faites suer à l'huile les carottes râpées et les oignons. Rajoutez le saumon coupé en petits morceaux. Parsemez de basilic et de persil.
Réduisez les pommes de terre blanchies en purée de pomme de terre. Rajoutez à la préparation au saumon.
