Préparation :


Epluchez les navets, lavez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez les patates douces, et coupez-les en rondelles.

Ingredients :

1 kg de navets
1 kg de patates douces
1 cuil. à café de curcuma
1 C. à café de paprika
25cl d'huile d'olive
sel, poivre

Dans une marmite, versez l’huile d'olive, es navets puis les patates douces. Recouvrez d’eau. Assaisonnez avec le curcuma paprika. Salez et poivrez. Couvrez la et laissez cuire 1 h 30 à feu doux. Au besoin ajoutez de l'eau.

Lorsque les patates douces sont tendres, si est trop liquide, faites-la réduire en laissant la marmite découverte.