Base de cuisine : Recette AÏD EL FITR : Fekkas au chocolat
Concasser grossièrement les cacahuètes.
Mixer les biscuits.
Fondre le beurre.
Fondre le chocolat au bain-marie.

Ingrédients :
250g de cacahuètes grillées
250g de biscuits
60g de chocolat en poudre
125g de miel
500g de chocolat
125g de beurre
1 oeuf
Dans un bol mélanger tout les ingrédients.
Former des boudins et envelopper les dans du film alimentaire et laisser durcir au réfrigérateur.
Au moment de servir couper les boudins en biais d'une épaisseur de 1 cm et présenter les dans un plat.
Voir aussi :
· CHORBA DE FES
· HARIRA
· HARIRA MARAKCHIA
· SOUPE AU FRUITS DE MER
· SOUPE AUX LEGUMES
· TCHICHA ( SOUPE DE BLE )
· SOUPE DE FEVES FRAICHES
· SOUPE DE MOKHIA
· LES COUSCOUS
Autres liens :
· LES DESSERTS
· LES PATISSERIES DU MAGHREB
· TOUTES LES SOUPES
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