1 Anis Nafaa - nafe3
2 Anis étoile Nafaa Njimate
3 Anis verte Habbet hlawa
4 Cannelle karfa - 9erfa
5 Cannelle baton Karfa aouade
6 Macis Bsibissa
7 Noix de muscade Gouza
8 Maniguette Gouza sahraouia
9 Reglisse Ark souss
10 Anis Nafaa - nafe3
11 Cardamome Kokella - 9o39el'a
12 Clou de girofle kronfél - 9ronfel
13 Gingembre Skinjbir
14 Carvi Karouia
15 Coriandre kosbor hboub - 9esbor 7boub
16 Cubèbe - piment de jamaîque Kebbaba
17 Cumin Kamoun
18 Curcuma kharkom - kher9om
19 Fenugrec Halba - 7elba
20 Gomme arabique Meska hora - meska l7or'a
21 Nigelle Sanouje - 7aba saouda2
22 Piment fort tahmira hara - te7mira l7ar'a
23 Piment doux tahmira - te7mira
24 Piment pilé Soudania
25 Poivre blanc Ibzar byed
26 Poivre noir Ibzar khél - ibzar k7el
27 Pistil de safran Zaafrane - Ze3fran che3ra