Preparation:
Mettre un peu d'huile dans une grande poele,faites revenir l'oignon,ajouter les tomates,sel,poivre,un peu de colorant,Gingembre et Paprika.Couvrer et laisser cuire à feu doux pendant 15min.Ajouter apres le demi cube de knoor,l'eau,les boulettes de viande hachees et les pommes de terre.Laisser cuire environ 30min.
Servir,bessaha ou raha

ingredients:
* 500g de viande hachee preparer
* 4tomates pelées et coupées en des
* 1oignon emincé
* 1gousse d'ail hache
* sel,poivre
* Paprika
* Gingembre
* persil,colorant
* 1petit verre d'eau
* 1/2cube de knoor
* pomme de terre