Ingrédients:

Une botte de betterave
sachet de tang

Préparation:

éplucher les bettarves les couper en dés puis les mettre dans une casserole avec de l'eau ... laisser cuire.

aprés cuisson, laisser refroidir et mixer les betteraves avec leur eau de cuisson et ajouter le sachet de tang... mettre dans le réfrigérateur , avant de servir et c'est trés trés bon

vous pouvez remplacer le sachet de tang par un sachet de vanille et ajouter du sucre semoule