Trouver une Recette de la cuisine Marocaine

Recettes : Boissons , Couscous , Desserts , Divers plats , Pâtisseries , Poissons , Salades , Soupes , Tajines , Viandes , Volailles . Cuisine marocaine , Recettes Marocaine , Recettes du monde.

Harcha au kefta

Note moyenne des membres

(0 / 5)

Évaluer cette recette

1 personnes Voter cette recette

Recettes similaires :
  • tresse-aux-sesames

    Tresse aux sésames

  • biscuits

    Les Biscuits

  • fekkas-au-thym

    Fekkas au thym

  • filets-cabillauds-aux-crevettes

    Filets de cabillauds aux crevettes

  • feuillete-aux-thon

    Feuilleté aux Thon

Préparation:

dans une poêle faites doré les oignons dans l’ huile d’olive ,ajouter la viande haché,sel,poivre et persil, quand c’est cuit laisser refroidir.

dans un grand saladier mettre un peu de sel, la semoule, le beurre fondu, mélanger avec le bout des doigts en ajoutant petit a petit l’ eau.
Chauffer une poêle spéciale harcha,devisé la patte en deux :mettre la première couche étaler dessus la farce et délicatement étaler la 2eme couche de patte .cuire sur feu doux.

Ingrédients :

pour la farce :
250g de viande hachée
1 gros oignon haché
huile d’olive
sel
poivre
Persil haché

Pour la harcha:
500g de semoule fine
150g de beurre fondu
eau tiède

Publié le : 7 février 2015 par : | Catégorie : Toutes les Recettes Pâtisseries

Recettes de cuisine Marocaine similaires

Envoyer un Commentaire


six − = 5

Recettes marocaine

Recettes du monde

Cuisine Marocaine : Boissons, Couscous, Desserts, Divers plats, Pâtisseries, Poissons, Salades, Soupes, Tajines, Viandes, Volailles